Nous vous proposons :

   











              L'Auberge des deux Pins



Carte d'Ouverture

 

Juillet 2024



 






 Entrées

 

Tartare de Loup sauce vierge                                                                                           17.00 €                                

 huile d'olive extra vierge

 

Brouillade aux truffes                                                                                        18,00 €

dentelle de pain de campagne 

 

Tarte fine aux légumes et burratina                                                                                    18.00 €                                                                            

légumes de Provence, Burratina bio, pesto aux herbes fraîches  



                                       Plats 

 

Bourride de cabillaud au safran                                                                                         29,00 €

jus de coquillages au safran et petits légumes   

                                     

Cotes d'agneau crème d'ail                                                                                                 28,00 €

réduction d'agneau à l'harissa, petits légumes glacés au cumin, houmous à l'ail noir 

                

Filet de bœuf sauce truffe poivrade d'artichauts                                                            28,00 €

 poivrade d'artichauts au parmesan, sauce au thon, câpres et fines herbes,  

  

                                                      Fromage

Faisselle Fermière aux truffes                                                                                         12.00 €     

 Pain de campagne                    

                                                       Desserts

Soupe de fraises à la menthe & sa chantilly                                                                   12.00 €     

                      

 

Tarte fine aux figues, pignon miel vinaigre de framboise                                           12.00 €                                                 

 

Crème brûlée verveine & son alcool                                                                              12.00 €   

 aux œufs frais et cassonade  




                                           



                                                                  Boissons     




Apéritifs et cocktails

 

Sans alcool

Kir cassis ou pêche                         

Kir royal cassis ou pêche                 

Suze                                                    

Ricard

Américano 

Spritz

12 cl 

12 cl

5 cl

2 cl

12 cl

12 cl

5,00 €

12,00 €

5,00 €

5,00 €

12,00 €

11,00 €

 

Eaux minérales

Evian                 ½ 4 ,00                

San Pellegrino

1L  1L

8,00 €

8,00 €

Sodas bouteilles

Coca cola original, zéro

Orangina

Schweppes agrumes

Schweppes Tonic

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

Bières bouteilles

 

Heineken

Desperados

33 cl

33 cl

8,00 €

8,00 €

 

Boissons chaudes

 

Jus de fruits bio

Expresso

Ristretto

Double expresso

Café allongé

Cappuccino

Café au lait

Décaféiné

Chocolat chaud

Thé et infusion

Irish coffee

 

2,50 €

2,50 €

5.00 €

3,00 €

5,00 €

4,00 €

3,00 €

4,50 €

4,00 €

10,00 €

 

Pomme,orange,abricot,ace,tomate  33 cl

6.00 €

Sirops bio

Fraise, citron, pêche, menthe, grenadine

2.50 €

Bières sans alcool   

Heinken 00 

33 cl

8.00 €

Spritz sans alcool 

Martini floréale jus de pomme, tonic      10,00 €

Martini vibrante pamplemousse, tonic   10,00 €




CARTE   DES  VINS  

COTES  DE  PROVENCE 

 

BLANC

         

  L'Oppidum Taradeau 20€

  Chateau Rasque . Blanc de Banc 32€

  Domaine des Crostes 32€

  Domaine de Léouve  vin Bio                                           32€

  

Domaine Communion

  vin d'exception . « Cuvée prestige »2020 68€



ROSE

 

L'oppidum Taradeau 20€

Domaine de Léouve . Vin bio 32€

 

Domaine Communion. 

Vin d'exception .Cuvée Prestige 2023 68€



ROUGE

 

Les Demoiselles 20€

Fond du Broc  2018 35€

Domaine Léouve. Vin Bio 32€

Domaine de Marchandise 35€

Domaine Communion

Vin d'exception. « Cuvée Prestige »2017       110€



Vins en pichet         50CL                   12€

Domaine de Taradeau Le verre           5€